Va in pensione Elena Salvoni, la regina di Soho
A 90 anni compiuti, Elena Salvoni lascia il tanto amato ristorante che porta il suo nome “Elena’s Etoile” sulla famosa Charlotte Street di Londra e va in pensione.
Lei, che era stata ribattezzata “The queen of Soho”, ha aperto le porte di celebri ristoranti della capitale inglese per 70 anni, entrando in contatto con molte star del jet set internazionali, alcune delle quali hanno trovato in lei un’affidabile consigliera e amica.
Nel suo album fotografico spiccano i volti di Robert De Niro, Lady D, Maria Callas, Sean Connery e Ella Fitzgerald.
Nonostante la sua età Elena mostra un entusiasmo da 50enne, anche se i proprietari il ristorante per cui lavora non è di sua proprietà, per cui i proprietari l’hanno costretta a ritirarsi avendo raggiunto già da un pezzo l’età pensionabile.
Un pezzo di storia del West End che con difficoltà dimenticheranno gli abitanti della zona e chi di li è passato, anche solo per una cena.
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