LAURA TORRISI – “Secondo il pediatra si trattava di allergia al latte. Me la sono vista brutta: sono finita in coma“ afferma Laura Torrisi, ormai storica compagna di Leonardo Pieraccioni.
Laura, ha raccontato a tgcom24, di essere ciliaca, ma che questa malattia non le è stata diagnosticata fino a poco tempo fa, fino al 2009.
A quell’epoca, a seguito di continui problemi di digestione, Laura Torrisi è stata ricoverata in ospedale.
“All’ospedale di Careggi, dove mi sono rivolta quattro anni fa, si sono meravigliati che nelle mie condizioni di celiaca al secondo stadio riuscissi a fare ancora una vita tutto sommato normale“.
Ora che è stato tutto chiarito la famiglia si è adeguata a un nuovo stile di vita.
“Per non cucinare due volte (una con glutine e una senza) abbiamo trovato un accordo: utilizziamo sempre la pasta senza glutine. Amici e parenti si adeguano: quando ci sono io preparano risotto per tutti. In casa la parola chiave è organizzazione“.
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