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Gli hamburger più proteici? Eccoli (ma vediamo se hai il coraggio di mangiarli)

7c7596a1c44914fa491d01124ea4ef0d-2Uccelli e altri predatori li trovano dei prelibati pranzetti, perché noi no?

Sì, stiamo parlando dei moscerini. E sì, la foto che apre questo pezzo è proprio quello che sembra: una serie di gustosi e iper proteici hamburger a base di… moscerini!

Potete trovarli facilmente nei pressi del lago Vittoria, in Africa, che ogni anno viene letteralmente infestato da sciami di milioni di moscerini, sciami talmente densi da poter soffocare chi si arrischiasse a passarcisi attraverso.

E allora perché non approfittarne? Soprattutto se, come accade alla popolazione locale, la dieta è a basso contenuto proteico e questi moscerini possono davvero salvarvi la vita.

Catturare i moscerini del lago Vittoria non è difficile, e nemmeno creare questi hamburger, creati “compattando” circa 500.000 moscerini per pezzo e cuocendo la polpetta creata sulla griglia.

Il risultato? Un hamburger sano, economico e nutriente. Per sapere se sia anche buono bisognerebbe provarlo. Ma a questo punto noi di Sologossip passiamo la palla a voi: andate a provarlo e fateci sapere com’è, ok?