Il latte di soia non sempre può far bene al nostro organismo. E’ stato scoperto infatti che può portare vari scompensi: ecco in quali casi in particolare
Il latte di soia è molto utilizzato nei paesi orientali già da diverso tempo. Insomma, diciamo che in alcuni paesi è molto più utilizzato rispetto al latte vaccino. Di questo saranno sicuramente felici i vegani che sono contro ogni sfruttamento degli animali, per cui scelgono di non mangiarne i derivati, tra cui anche il latte. Comunque sia, vi siete mai chiesti quali sono i benefici e quali invece gli scompensi che può portare l’utilizzo del latte di soia al posto del latte vaccino?
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Latte di soia: tutti i benefici ed i punti a favore
Procediamo per gradi. Il latte di soia è molto più leggero del latte vaccino ed ha un bassissimo contenuto di colesterolo. E’ ricco di proteine e quindi di energie che il nostro corpo sfrutta durante tutta la giornata. Può essere facilmente sostituito dai vegani per scelta, ma può essere anche la scelta ideale per quelle persone che sono intolleranti al lattosio. Non solo, anche chi è intollerante al glutine può berlo. Infine, proprio come il latte vaccino, facilita la motilità dell’organismo e pertanto è un ottimo alimento.
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Perché non berlo?
Bisogna stare attenti a cambiare abitudini alimentari. Per cui, se si decide da un momento all’altro di diventare vegani, bisogna stare attenti a quello che può succedere al nostro organismo. Bere con una certa abitudine il latte di soia può portare diversi scompensi a chi ha problemi alla tiroide. Per questo motivo, ogni volta che si vuole modificare qualcosa delle proprie abitudini alimentari è bene consultare il medico o quantomeno il nutrizionista di fiducia. Infatti, ci sono anche tante altre insidie che può nascondere il latte di soia: può diventare un problema per chi è diabetico. Essendo un prodotto ad alto contenuto di zuccheri, immaginate quali scompensi potrebbe portare al soggetto in questione.